Ecrasé de pomme de terre truffé

Velouté de butternut truffé 450g Ce velouté raffiné comblera tous vos invités. Producteur: Truffe Gazel Ingrédients: Pomme de terre 73,5%, lait 10%, crème liquide 10,5%, truffe noire (Tuber Melanosporum) 5%, beurre, sel, poivre.

Caviar d'aubergines truffé 85g Utilisation: à tartiner sur une belle tranche de pain grillé, un régal pour l'apéritif. Producteur: Truffe Gazel Ingrédients: Aubergine 78%, ail 9%, truffe noire (Tuber Melanosporum) 5%, huile d'olive 5%, sel, poivre, jus de citron, coriandre, cumin.

Fleur de sel de Gruissan truffé 5% En petit pot de 50g. Producteur: Plô du moulin Label Pays Cathare

Magnet (aimant) représentant notre mascotte Truffet Dimension: diamètre 5cm

Confit de muscat de St Jean de Minervois à la truffe - 50g Label Pays Cathare Utilisation : sur des viandes froides, terrines, charcuterie... Producteur : Truffière du Plô du Moulin

Truffes entières tuber melanosporum 12.5g Label Pays Cathare Utilisation : s'utilise dans une brouillade, une omelette, avec un foie gras, des pâtes, un risotto et diverses sauces où la truffe en conserve est généralement très bien valorisée. Producteur : Le Plô du Moulin Ingrédients : tuber melanosporum, eau, sel