Gros sel à la Truffe Noire
Gros sel à la truffe noire – 100g
Label Pays Cathare
Utilisation : une belle rencontre entre la mer et la terre, ce sel à la truffe donne aux brouillades, omelettes et toutes les grillades de poisson un goût et un parfum exceptionnels.
Producteur : La Truffe Noire du Minervois
Ingrédients : gros sel de Gruissan, truffe mélanosporum 5%
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Truffes entières Tuber Mélanosporum 12,5g Label Pays Cathare Utilisation: S'utilise dans une brouillade, une omelette, avec un foie gras, des pâtes,un risotto et diverses sauces où la truffe en conserve est valorisée. Producteur: La Truffe du Minervois Claude Gazel Ingrédients: Truffes Tuber Mélanosporum, eau, sel
Risotto aux champignons et à la truffe noire 200g - 2 personnes Label Pays Cathare