55,00 €
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Accessoires du trufficulteur
Découvrez la gamme d'accessoires du trufficulteur, en vente à la boutique de la Maison de la Truffe d'Occitanie, à Villeneuve-Minervois. Vous trouverez des outils indispensables pour la récolte et la conservation des truffes, tels que le Grattou simple, râpe à truffes microplane, brosse à truffe, mandoline à truffes en inox et d'autres équipements de qualité. Parfaits pour les passionnés de trufficulture, ces accessoires vous accompagneront à chaque étape de votre aventure truffière. Commandez dès maintenant et plongez au cœur de la tradition de la truffe en Occitanie.
4 products.
Prix
55,00 €
Outil artisanal destiné à l'extraction des truffes (le cavage). Chaque pièce est unique, résistante et maniable. Le manche est fabriqué à partir d'essences d'arbres méditerranéennes offrant un caractère authentique à l'objet (bois d'olivier, de chêne vert, de frêne, de hêtre, de bruyère, buis) mais le GRATTOU peut aussi se décliner avec le bois d'ébène....
Prix
22,65 €
Cette râpe à truffe coupe les truffes sans les déchiqueter ou les déchirer, permettant ainsi de préserver et d'intensifier les arômes. Elle est d'une efficacité redoutable, elle sera votre allié pour travailler la truffe.
Prix
8,20 €
Brosse à truffe en bois ovale, poils en fibre naturelle. L'outil idéal pour la préparation de vos truffes.
Prix
23,75 €
Accessoire indispensable pour tout amateur de truffes. Elle permet de découper les truffes en fines lamelles afin de présenter vos truffes de manière élégante.