Mandoline à truffes en inox
Accessoire indispensable pour tout amateur de truffes. Elle permet de découper les truffes en fines lamelles afin de présenter vos truffes de manière élégante.
Matériaux: Inox, dotée d'une épaisseur de coupe réglable de 0,2mm à 3mm par une molette réglable en inox.
Dimensions: 8,5cm x 18cm
Lavable en lave-vaisselle.
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Cette râpe à truffe coupe les truffes sans les déchiqueter ou les déchirer, permettant ainsi de préserver et d'intensifier les arômes. Elle est d'une efficacité redoutable, elle sera votre allié pour travailler la truffe.
Brosse à truffe en bois ovale, poils en fibre naturelle. L'outil idéal pour la préparation de vos truffes.
Préparation pour brouillade aux truffes. En pot de 20g. Label Pays Cathare
Outil précieux pour la cueillette et le nettoyage des champignons ou des truffes.