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Coffret saveurs truffées
Pour faire plaire à un amateur de truffe ou se faire plaisir, optez pour ce coffret de quatre produits incontournables.
68,10 €Duo huile d'olive aromatisée à la truffe...
Idée cadeaux! Deux produits incontournables pour agrémenter vos préparations.
19,95 €Besace du trufficulteur
Cette besace pratique et élégante vous accompagnera pour vos sorties en forêt.
65,00 €Mandoline à truffes en inox
Accessoire indispensable pour tout amateur de truffes. Elle permet de découper les truffes en fines lamelles afin de présenter vos truffes de manière élégante.
19,80 €
Livre « Truffes, les diamants de la cuisine »
Titre : Truffes, les diamants de la cuisine Auteurs : Ralf Bos et Thomas Ruhl Relié 312 pages Éditeur : Komet (15 octobre 2007) Langue : français Dimensions : 28,5cm x 3cm x 24cm
45,00 €Confit de muscat de St Jean de Minervois à...
Confit de muscat de St Jean de Minervois à la truffe - 50g Utilisation : sur des viandes froides, terrines, charcuterie... Producteur : Truffière du Plô du Moulin
8,40 €Miel de la Montagne Noire
Grâce à son goût prononcé, le miel de la Montagne Noire accompagnera vos pauses sucrées. Les plus gourmands s'en délecteront à la cuillère.
7,50 €Crème de Marrons, L'atelier du Marron
Crème de marrons confectionnée avec des châtaignes produites par nos châtaigniers cultivés. Variétés traditionnelles (marrons d'Olargues, Dauphine, Bouche Rouge). Crème onctueuse, facile à tartiner. Recommandée pour le yaourt, fromage blanc, muesli et pâtisserie.
5,00 €Couteau à champignons et à truffes
Outil précieux pour la cueillette et le nettoyage des champignons ou des truffes.
17,50 €Coffret saveurs truffées
Pour faire plaire à un amateur de truffe ou se faire plaisir, optez pour ce coffret de quatre produits incontournables.
68,10 €Miel de Garrigue
Grâce à sa saveur délicate, le miel de Garrigue est idéal pour sucrer vos thés et infusions. Les plus gourmands s'en délecteront à la cuillère.
7,50 €
Carte postale
Carte postale quatre visuels« Philippe et chien » « Messe truffe » « Cavage » « Écusson confrérie Trufaires »(n'oubiez pas de choisir !) Dimensions : 15cm x 10,5cm
0,25 €Grattou simple
Outil artisanal destiné à l'extraction des truffes (le cavage). Chaque pièce est unique, résistante et maniable. Le manche est fabriqué à partir d'essences d'arbres méditerranéennes offrant un caractère authentique à l'objet (bois d'olivier, de chêne vert, de frêne, de hêtre, de bruyère, buis) mais le GRATTOU peut aussi se décliner avec le bois d'ébène....
50,00 €Truffes entières Plô du Moulin
Truffes entières tuber melanosporum 25g Utilisation : s'utilise dans une brouillade, une omelette, avec un foie gras, des pâtes, un risotto et diverses sauces où la truffe en conserve est généralement très bien valorisée. Producteur : Le Plô du Moulin Ingrédients : tuber melanosporum, eau, sel
54,60 €Truffes morceaux Plô du Moulin
Truffes morceaux tuber melanosporum 25g Utilisation : s'utilise dans une brouillade, une omelette, avec un foie gras, des pâtes, un risotto et diverses sauces où la truffe en conserve est généralement très bien valorisée. Producteur : Le Plô du Moulin Ingrédients : tuber melanosporum, eau, sel
46,80 €Crème de beurre à la truffe noire
Crème de beurre à la truffe noire - 70g Producteur : Truffière du Plô du Moulin Utilisation : écrasée de pomme de terre, pâtes fraîches, purée, viandes blanches...
13,00 €Préparation pour brouillade aux truffes
Préparation pour brouillade aux truffes. En pot de 20g.
16,80 €Foie gras entier de canard truffé 7%
Foie gras entier de canard truffé 7% - 50g Producteur : Truffière du Plô du Moulin Ingrédients : foie de canard 93%, tuber mélanosporum 7%, armagnac, sel, poivre
15,40 €Rillettes de canard à la truffe noire
Rillettes de canard à la truffe noire - 120g Producteur : Truffière du Plô du Moulin Utilisation : Servir frais, conserver au frais après ouverture et consommer sous 2 à 3 jours.
16,80 €Trufficulteur
Petite statue en fer d'un trufficulteur. Chaque pièce est unique. Dimensions : 16 cm x 13 cm Fabricant : Ferronnerie La Marquise - Gines Aznar
50,00 €Cavadou
Outil artisanal destiné à l'extraction des truffes (le cavage). Chaque pièce est unique, résistante et maniable. Le manche est fabriqué à partir d'essences d'arbres. Longueur : 35cm Fabricant : Ferronnerie La Marquise - Gines Aznar
50,00 €
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Ouverture du marché aux truffes
Samedi 24 juin : Truffe et terroir à Roullens.