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Truffes morceaux
Truffes morceaux tuber melanosporum 12,5g Utilisation : s'utilise dans une brouillade, une omelette, avec un foie gras, des pâtes, un risotto et diverses sauces où la truffe en conserve est généralement très bien valorisée. Producteur : Le Mas d'Antonin Ingrédients : tuber melanosporum, eau, sel
24,90 €Confit de muscat de St Jean de Minervois à...
Confit de muscat de St Jean de Minervois à la truffe - 50g Utilisation : sur des viandes froides, terrines, charcuterie... Producteur : Truffière du Plô du Moulin
9,30 €Truffes morceaux Plô du Moulin
Truffes morceaux tuber melanosporum 25g Utilisation : s'utilise dans une brouillade, une omelette, avec un foie gras, des pâtes, un risotto et diverses sauces où la truffe en conserve est généralement très bien valorisée. Producteur : Le Plô du Moulin Ingrédients : tuber melanosporum, eau, sel
46,80 €Gelée de jus de truffes
Gelée de jus de truffes - 50g Utilisation : sur des viandes froides, fromages persillés, foie gras Producteur : Truffière du Plô du Moulin
11,70 €Huile d'Olive aromatisée à la Truffe
Huile d'olive aromatisée à la truffe Utilisation : elle rehaussera à merveille les saveurs d’un saumon, d’un risotto ou de légumes tels que l’artichaut, le poireau ou l’aubergine. Producteur : Le Mas d'Antonin Ingrédients : huile d'olive vierge extra, arôme de truffe 0,2%
18,50 €Stylo bois clair
Stylo bois clair habillé de l'inscription maison de la truffe Dimensions : 14 cm de longueur Vendu à l'unité
11,90 €Livre « Truffes, les diamants de la cuisine »
Titre : Truffes, les diamants de la cuisine Auteurs : Ralf Bos et Thomas Ruhl Relié 312 pages Éditeur : Komet (15 octobre 2007) Langue : français Dimensions : 28,5cm x 3cm x 24cm
45,00 €
Carte postale
Carte postale quatre visuels« Philippe et chien » « Messe truffe » « Cavage » « Écusson confrérie Trufaires »(n'oubiez pas de choisir !) Dimensions : 15cm x 10,5cm
0,25 €Carnet de quatre timbres
Carnet de quatre timbres Maison de la Truffe, autocollants, à validité permanente. Nature de l'envoi : lettre prioritairePoids maximum : 20g
6,00 €Truffes entières Plô du Moulin
Truffes entières tuber melanosporum 25g Utilisation : s'utilise dans une brouillade, une omelette, avec un foie gras, des pâtes, un risotto et diverses sauces où la truffe en conserve est généralement très bien valorisée. Producteur : Le Plô du Moulin Ingrédients : tuber melanosporum, eau, sel
54,60 €Grattou simple
Outil artisanal destiné à l'extraction des truffes (le cavage). Chaque pièce est unique, résistante et maniable. Le manche est fabriqué à partir d'essences d'arbres méditerranéennes offrant un caractère authentique à l'objet (bois d'olivier, de chêne vert, de frêne, de hêtre, de bruyère, buis) mais le GRATTOU peut aussi se décliner avec le bois d'ébène....
40,00 €Livre « Truffes, les diamants de la cuisine »
Titre : Truffes, les diamants de la cuisine Auteurs : Ralf Bos et Thomas Ruhl Relié 312 pages Éditeur : Komet (15 octobre 2007) Langue : français Dimensions : 28,5cm x 3cm x 24cm
45,00 €
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Ouverture du marché aux truffes
Samedi 24 juin : Truffe et terroir à Roullens.