Préparation culinaire à l'huile d'olive aromatisée à la truffe
Utilisation: Une huile d'olive délicatement parfumé pour accompagner vos salades ou à verser en filet sur vos plats de pâtes.
Producteur: La truffe noire du Minervois Claude Gazel
Ingrédients: huile d'olive origine france, arôme de truffe noire <0.2%
Contenance: 10cl
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Préparation pour brouillade aux truffes. En pot de 20g. Label Pays Cathare
Une moutarde onctueuse exprimant une puissance en bouche et au nez. Cette motarde rustique parfumera agréablement tous vos plats. On pourra aussi l'utiliser pour des mayonnaises et vinaigrettes.
Foie gras entier de canard truffé 7% - 50g Label Pays Cathare Producteur : Truffière du Plô du Moulin Ingrédients : foie de canard 93%, tuber mélanosporum 7%, armagnac, sel, poivre