Caviar d'aubergines truffé 85g Utilisation: à tartiner sur une belle tranche de pain grillé, un régal pour l'apéritif. Producteur: Truffe Gazel Ingrédients: Aubergine 78%, ail 9%, truffe noire (Tuber Melanosporum) 5%, huile d'olive 5%, sel, poivre, jus de citron, coriandre, cumin.

Rillettes de canard à la truffe noire - 120g Label Pays Cathare Producteur : Truffière du Plô du Moulin Utilisation : Servir frais, conserver au frais après ouverture et consommer sous 2 à 3 jours.

Purée de pois chiches truffée 85g Utilisation: à déguster en dip de chips ou légumes, ou tartinée! Producteur: Truffe Gazel Ingrédients: Pois chiche 54%, huile d'olive 17%, jus de citron 9%, crème fraiche 9%, truffe noire (Tuber Melanosporum) 5%, ail, sel, poivre, cumin, paprika, persil.

Brandade de morue truffée 85g Utilisation: à tartiner sur de belles tranches de pain grillés,  idéal pour un apéritif original. Producteur: Truffe Gazel Ingrédients: Pomme de terre 55%, morue 14%, huile d'olive 8%, crème fraîche 14%, truffe noire (Tuber Melanosporum) 5%, poivre, persil, ail.

Foie gras entier de canard truffé 7% - 50g Label Pays Cathare Producteur : Truffière du Plô du Moulin Ingrédients : foie de canard 93%, tuber mélanosporum 7%, armagnac, sel, poivre

Truffes entières tuber melanosporum 12.5g Label Pays Cathare Utilisation : s'utilise dans une brouillade, une omelette, avec un foie gras, des pâtes, un risotto et diverses sauces où la truffe en conserve est généralement très bien valorisée. Producteur : Le Plô du Moulin Ingrédients : tuber melanosporum, eau, sel

Utilisation: Une huile d'olive délicatement parfumé pour accompagner vos salades ou à verser en filet sur vos plats de pâtes. Producteur: La truffe noire du Minervois Claude Gazel Ingrédients: huile d'olive origine france, arôme de truffe noire <0.2%   Contenance: 10cl

Utilisation: Ce gros sel à la truffe noire relèvera subtilement les assaisonnements de vos viandes et poissons grillés ainsi que vos pâtes et risotto. Producteur: La Truffe noire du Minervois, Claude Gazel Ingrédients: gros sel de Gruissan, Tuber mélanosporum 5% Contenance: 100g Label Pays Cathare

Truffes morceaux Tuber Mélanosporum 12,5g Label Pays Cathare Utilisation: S'utilise dans une brouillade, une omelette, avec un foie gras, des pâtes, un risotto et diverses sauces où la truffe en conserve est valorisée. Producteur: La Truffe du Minervois Claude Gazel Ingrédients: truffes Tuber Mélanosporum, eau, sel

Truffes entières Tuber Mélanosporum 12,5g Label Pays Cathare Utilisation: S'utilise dans une brouillade, une omelette, avec un foie gras, des pâtes,un risotto et diverses sauces où la truffe en conserve est valorisée. Producteur: La Truffe du Minervois Claude Gazel Ingrédients: Truffes Tuber Mélanosporum, eau, sel

Risotto aux champignons et à la truffe noire 200g - 2 personnes Label Pays Cathare

Fleur de sel de Gruissan truffé 5% En petit pot de 50g. Producteur: Plô du moulin Label Pays Cathare