Risotto aux champignons et à la truffe noire 200g - 2 personnes Label Pays Cathare

Fleur de sel de Gruissan truffé 5% En petit pot de 50g. Producteur: Plô du moulin Label Pays Cathare

Truffes morceaux 12.5g Tuber melanosporum Label Pays Cathare

Préparation pour brouillade aux truffes. En pot de 20g. Label Pays Cathare

Brisure de truffes en pot de 40g Label Pays Cathare

Manuel de la Truffe de Sophie Brissaud - Pierre-Jean et Babeth Pébeyre Pour votre plus grand plaisir de gastronome, trois passionnés se sont associés pour nous présenter la truffe dans son plus simple appareil. Le manuel de la Truffe, c'est une foule de réponses, concrètes et pragmatiques.

Une moutarde onctueuse exprimant une puissance en bouche et au nez. Cette motarde rustique parfumera agréablement tous vos plats. On pourra aussi l'utiliser pour des mayonnaises et vinaigrettes.

Un délicieux condiment pour accompagner de nombreux plats. Saupoudrez en fin de cuisson ou même à table.

De beaux morceaux de cèpes séchés français. Petit sachet, grande saveur

Grâce à sa saveur délicate, le miel de Garrigue est idéal pour sucrer vos thés et infusions. Les plus gourmands s'en délecteront à la cuillère.

Crème de marrons confectionnée avec des châtaignes produites par nos châtaigniers cultivés. Variétés traditionnelles (marrons d'Olargues, Dauphine, Bouche Rouge). Crème onctueuse, facile à tartiner. Recommandée pour le yaourt, fromage blanc, muesli et pâtisserie.

Pour faire un kir avec du vin blanc sec ou blanquette de Limoux. Pour napper vos desserts, glaces,crêpes ou gâteaux.