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Cette râpe à truffe coupe les truffes sans les déchiqueter ou les déchirer, permettant ainsi de préserver et d'intensifier les arômes. Elle est d'une efficacité redoutable, elle sera votre allié pour travailler la truffe.
Brosse à truffe en bois ovale, poils en fibre naturelle. L'outil idéal pour la préparation de vos truffes.
Outil précieux pour la cueillette et le nettoyage des champignons ou des truffes.
Accessoire indispensable pour tout amateur de truffes. Elle permet de découper les truffes en fines lamelles afin de présenter vos truffes de manière élégante.
Médaille Souvenirs et Patrimoine France. médaille 34mm à collectionner...