Produits truffés Pays Cathare

Gros sel à la truffe noire – 100g Label Pays Cathare Utilisation : une belle rencontre entre la mer et la terre, ce sel à la truffe donne aux brouillades, omelettes et toutes les grillades de poisson un goût et un parfum exceptionnels. Producteur : La Truffe Noire du Minervois Ingrédients : gros sel de Gruissan, truffe mélanosporum 5%

Huile d'olive aromatisée à la truffe Utilisation : elle rehaussera à merveille les saveurs d’un saumon, d’un risotto ou de légumes tels que l’artichaut, le poireau ou l’aubergine. Producteur : Le Mas d'Antonin Ingrédients : huile d'olive vierge extra, arôme de truffe 0,2%

Rillettes de canard à la truffe noire - 120g Label Pays Cathare Producteur : Truffière du Plô du Moulin Utilisation : Servir frais, conserver au frais après ouverture et consommer sous 2 à 3 jours.

Foie gras entier de canard truffé 7% - 50g Label Pays Cathare Producteur : Truffière du Plô du Moulin Ingrédients : foie de canard 93%, tuber mélanosporum 7%, armagnac, sel, poivre

Utilisation: Une huile d'olive délicatement parfumé pour accompagner vos salades ou à verser en filet sur vos plats de pâtes. Producteur: La truffe noire du Minervois Claude Gazel Ingrédients: huile d'olive origine france, arôme de truffe noire <0.2%   Contenance: 10cl

Risotto aux champignons et à la truffe noire 200g - 2 personnes Label Pays Cathare

Fleur de sel de Gruissan truffé 5% En petit pot de 50g. Producteur: Plô du moulin Label Pays Cathare

Truffes morceaux 12.5g Tuber melanosporum Label Pays Cathare

Préparation pour brouillade aux truffes. En pot de 20g. Label Pays Cathare

Brisure de truffes en pot de 40g Label Pays Cathare